Cykl szkoleń e-learningowych pt. „Ziołowe inspiracje dla rozwoju obszarów wiejskich”.
Szkolenia adresowane są do nauczycieli szkół rolniczych.
Celem szkolenia jest podniesienie
wiedzy nauczycieli szkół rolniczych, mieszkańców wsi, w tym w szczególności
kobiet wiejskich dotyczącej wykorzystania ziół, jako trampoliny do rozwoju
obszarów wiejskich, w tym m.in. działalności gospodarczej oraz zastosowania
roślin zielarskich w gospodarstwie domowym tj.: przedstawienie wybranych czynników, zjawisk i osób wpływających
z perspektywy historycznej na kształtowanie wiedzy o ziołach w kulturze
polskiej, wiedzy i kultury ludowej, rozwoju wiedzy nowożytnej w zakresie
botaniki i ziołolecznictwa, rozwój wiedzy o ziołach w efekcie odkryć z
dziedziny farmacji i medycyny, sposoby funkcjonowania ziół w tradycji
kulturowej - pożywienie, lecznictwo, wytwórstwo domowe i inne. Przekazanie
praktycznych informacji w zakresie zbioru roślin, przetwórstwa ziół i roślin
aromatycznych, potencjalnego zainteresowania surowcami zielarskimi,
popularyzacja wiedzy w zakresie właściwości ziół i ich przetworów, a także
higieny i profilaktyki zdrowotnej.
- Prowadzący: Karolina Boba